《燃烧与灭火》教学设计
学校：佛山市顺德区乐从岑松江夫人小学
姓名：梁焕明 邮编：528315
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电话：18029251686
一、教学目标 科学知识
1、初步认识燃烧的条件及灭火原理。
2、知道不同原因火灾的灭火方法。 能力培养
1、培养学生根据事实进行分析、预测的能力。
2、培养学生实验设计能力及把科学应用于实际的能力。
3、培养学生合作互动、自主探究能力。 情感态度与价值观
1、认识生活中处处有科学。
2、建立尊重事实，逻辑推理应以事实为依据的观念。
二、教学重难点：领会燃烧条件与灭火原理。 设计意图
《燃烧与灭火》是《物质的变化》这一单元的第四课。本课通过引导学生认识燃烧的条件及探究灭火原理等活动，学习如何利用科学知识和规律，对物质的变化进行有效的控制。通过这些活动，使所学的知识应用到生活中，实现科学服务于生活的最终目的。
本课教学共分两个活动和一个拓展进行。活动1通过讨论和交流日常生活中“哪些地方利用了燃烧” 以及“是不是所有物质都可以燃烧”的问题，了解生活中常见的物质哪些是可燃物，理解燃烧需要
1 可燃物，培养学生根据事实进行分析、预测的能力。活动2通过观察蜡烛燃烧的现象，分析盖酒精灯盖和用烧杯罩着蜡烛使燃烧熄灭的原因，引导学生探究维持燃烧的条件，认识燃烧需要空气（氧气），同时培养学生实验设计能力及实际应用能力。在活动的最后，可以引导学生思考：为什么蜡烛的火焰会被吹灭？力求使学生知道燃烧还需要达到一定的温度。接着通过拓展活动引导学生根据燃烧的条件，尝试设计让木炭燃烧得更旺的方法，引导学生从燃烧的三个条件（可燃物、氧气、温度）出发进行全面考虑，培养解决实际问题的能力，初步认识燃烧的条件及灭火原理。在拓展活动中，教师可提前准备白磷自燃和木炭在氧气中燃烧更旺的课件，让学生观察并加深对燃烧条件的认识。另外，教材还安排了“讨论”和“网上学”等活动，引导学生学会根据燃烧的原理进行灭火，并学习有效地防止火灾发生的方法，将所学知识用于解释及解决实际生活问题。
三、教学流程
抛出问题、情景引入——小组合作探究——实验观察——分析推理——解决问题
四、教学准备
器材与材料：火柴、纸、布料、木片、铁制品、蜡烛、酒精灯、烧杯、水槽、课件
五、教学过程
（一）、启发谈话、情景导入
火是我们人类文明的摇篮，它给我们人类带来了光明；带来了美
2 好的生活。但是使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火意义十分重要。所以今天我们要来学习研究《燃烧与灭火》。 课件出示课本情境图。
问题：锅烧得太热，油着火了，妈妈当机立断地盖上了锅盖，波波不明白，为什么盖上锅盖就能灭火？ 同学们知道是为什么吗？ 让学生讨论思考并发表个人意见。
（设计意图：出示情境，引起学生学习兴趣，并引出课题） 板书课题：燃烧与灭火
（二）、活动一：物质的燃烧
1、抛出问题，小组合作探究。
在生活中，你见过哪些物质可以燃烧？请小组讨论，把答案写下来，并完成课本上的表格。反馈。
2、小组讨论，完成课本练习。可以燃烧的打勾，不可以燃烧的打。 提问：是否所有的物质都可以燃烧？说说你的看法。 （设计意图：引导学生认识到燃烧必须是可燃物。）
（三）、活动二：学生动手实践
教师演示：点燃酒精灯，然后用灯帽盖灭酒精灯。
问题：刚才同学们都说酒精是可以燃烧物，为什么盖上灯帽酒精灯就会熄灭呢？如果用杯子盖上燃烧的蜡烛会不会灭火呢？请同学们试一下。（学生实验）同时教师指出灭酒精灯的方法就是使用酒精灯帽盖上，不能用嘴巴吹灭。
小组再实验来探究：用烧杯罩住燃烧着的蜡烛，会发生什么现象？并
3 及时记录实验现象于课本22页表格上。
交流 各小组汇报实验现象，然后分析为什么会发生这样的现象。 【设计意图：让学生认识到燃烧需要空气（氧气）】。
引出问题：是不是可燃物在空气中就可以燃烧呢？请同学们看教师实验：点燃不同的物质，引导学生观察其燃烧的快慢，并说说原因。 观看视频：白磷的自燃现象。 提问：物质燃烧还需要什么条件？
（设计意图：然学生认识燃烧还必须达到一定的温度才可以发生。） 小结：燃烧条件 可燃物、氧气、着火点，这是燃烧必须的条件，缺一不可。
（四）．探究灭火原理。
当用火不当发生意外或火灾时，我没必须要灭火，怎样才可以灭火呢？请同学们根据着火的条件想想灭火的方法小组交流并反馈，教师归纳。（教师适当进行演示实验让学生理解）
灭火原理：移开可燃物、隔氧法、降低温度至着火点下。 练习：说说各图中灭火的原理。书本24页
小组讨论：实际生活中，你知道灭火所用大的材料有哪些？ （设计意图：让学生了解灭火的原理以及所用的材料，并从中学会灭火）
（五）、拓展：让木炭燃烧得更旺 媒体 出示课本图。
问题 木炭是一种常见的燃料。木炭燃烧有一个特点，就是燃烧没有
4 木材那么“旺”。如果想让它燃烧得“旺”一些，有什么办法呢？ 讨论：分小组讨论，设计使木炭燃烧得更旺的实验方案。 交流：各小组汇报交流实验方法，互相质疑，共同完善实验方案。 观看增氧燃烧视频。
（设计意图：让学生体会加强燃烧的方法，能做一份合理的实验方案）
（六）、教师小结：课件展示小结内容
燃烧有三个条件：可燃物、氧气和温度。在生活中我们可以根燃烧的条件进行灭火，即：移开可燃物、隔氧法、降低温度至着火点下。希望同学们学完这一课以后，能合理燃烧，正确用火，如果发现意外失火，也能合理灭火。
六、教学反思
《燃烧与灭火》是粤教版小学六年级上册第一单元《物质的变化》第四课的内容，上完了这节课，从总体上看，我认为这节课基本上达到了新课标要求的预期目标。首先，我能充分利用各种生活资源，挖掘教材，发展教材，根据本地、本校的实际情况，收集有关的教学资料，合理创造性地使用新教材；课堂上我积极担当起组织者、引导者、合作者等作用，让课堂活而有序、活而有效。通过学生的合作交流、自主探究，培养了学生良好的科学素养 。
讲完《燃烧和灭火》这节课，通过老师们的评课以及个人的体会，认为成功之处有：
1、本节课教学过程中，不仅采用了独立、小组或团体的形式，通过抛出问题，让学生实践、观察、记录和交流分析等，让学生把问题逐一解决，真正实现了“合作交流、自主探究”
5 的课题研究。使学生的参与意识、合作精神、实验操作技能、探究能力、分析问题的思路、知识的理解和认知水平以及表达交流技能等方面得到了很好的锻炼和提高。
2、整个教学过程非常紧凑，一气呵成，实验——合作——探究——讨论——结论，这样的教学模式，使学生参与性很高，成为学习的主体，教学效果较好。
3、与传统灌输教育不同，这里不再只是教师演示实验，或教师引导学生做验证性的实验，而是让学生通过亲自探究获得知识，这样更灵活更有效。虽然科学探究活动的水平或层次不是很高，但对于提高学生全面的科学素质，具有十分重要作用，是其它教学方式和学习方式不可替代的。
4、在教学过程中，适当地用现代教育技术辅导教学，把书本知识与丰富多彩的社会生活联系在一起。扩大了学生的眼界和见闻，打破了课堂学习时空的局限，打开了学生思维的心扉，让学生耳濡目染，不断产生浓厚的兴趣和探究科学真谛的热情，并真正成为学习的主人。
不足之处有：
1、对学生的评价没有及时到位，导致学生探究积极性不能高涨。
2、时间安排不准确合理，对灭火的探究过程不详细。
3、多媒体使用不太熟练，给课堂教学带来阻碍。
总之，我体会到在今后的教学过程中还要下许多功夫，注重教堂教学过程中的创新，提高自己的专业素养，主动地将与教育教学行为有关的因素纳入到自己教育教学活动的设计中来，努力让自己的教学处于最优状态。
