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大堂副理述职报告(开业前)

发布时间:2020-03-03 04:57:58 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

述职报告

XXXX酒店前厅部大堂副理xxx

我叫xxx,现任职xxxx前厅部大堂副理职务。xx年毕业于xx大学 xxx专业。于xxx年步入酒店行业,xxx至xxx年在赤xxxx任大堂副理职务。xxx年至xxx年在xxxx任大堂副理职务,直接隶属于分管副总。在这几年的酒店生涯中我对酒店的的理解就是“酒店的成败在于服务及细节,管理客人的感受”

过去的几年工作中,总结了少许的经验,我觉得酒店不仅仅是一个提供休息的房子,他像人一样,是形神俱在的,并且有着丰富的文化内涵,历经了上千年的文化传承,这种精神文化占据着酒店的核心。以下十条是酒店管理必须具备的要素(原酒店服务理念)

一个宗旨:顾客是上帝。

二个态度:用心、微笑。

三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。

四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。

五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。

六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。

六个一样:外客和内客一个样,生客与熟客一个样,闲时与忙时一个样,检查与不检查一个样,领导在场与不在场一个样,宾客态度不同服务一个样。

七声:欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。

八服务:站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。

九规范:服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

十主动:主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。

今年9月20日我正式成为港湾世纪酒店的一员,对未来的工作充满信心,总结了几点想法,

1、员工的综合素质:作为前厅部就是酒店就是门面,每个人的各项要求都比较高,素质、个人形象、礼仪礼貌、语言交际能力、应变能力和服务态度等等,员工能达到这些标准不是很容易的,这就需要我们共同努力,加强培训,使员工尽可能的做到更好。从应聘到培训再到上岗,

每个环节都要把好关,应聘要通过部门经理复试,不培训不上岗,最后通过审核的才能到岗。

2、员工的礼仪标准及心态:一是酒店的礼仪标准基本都大同小异,这样我们就需要有创新的建造一套既新颖又统一的标准,必须保证酒店从上至下每一个部门、每一个员工都是同样的礼仪标准,当客人到达酒店的任何一个区域感受到的都是一样标准的服务。虽然培训学校已经给我们做过培训,但培训的内容很笼统,诸多细节并没有讲解到位。所以我们还要针对公司内部实际进行系统的培训,这套培训内容由人事部组织,各部门中、低层管理者参加讨论,做出最终的培训方案;二是员工的心态,每一个酒店在筹备期间对员工的培训一般都要经过3个月以上的培训时间,在这期间主要培训的是服务标准、心态、各岗位技能、开业前实操等,其实在这当中只有心态培训时间是最长的,其他几项只要突击培训,员工掌握了流程基本就可以了,但心态却不一样,有句话是这样的“人生有两大难事,第一是把别人的钱装到自己的腰包里,第二个就是把自己的思想装到别人的脑子里”,作为服务行业服务心态是至关重要的,而心态的培养又是漫长的。而心态并不是能通过一堂课就能摆正的,因此理论课固然重要,而员工互动更是不能少的,个人建议:酒店不定期组织全员心态培训课,课后由本部门管理层组织全员分享,分享时全员发言。并且在班前会和班后会中经常插入2至3分钟心态讲说。

开业初期计划:

一、收集客户反馈的意见及建议有针对性的进行整改和培训。

二、建立客户详细档案。

三、收集并整理销售数据。

四、制定前厅部规章制度。

五、制定各岗位服务流程。

六、员工熟练掌握酒店管理系统操作流程。

七、与其他部门联系,保持紧密合作,共同提高酒店房务管理水平。

前厅初期重点:

总服务台接待:卖房技巧及开房效率

礼宾部:服务意识及本地区基本概况的知晓率

商务中心:办公软件的灵活运用及打字速度

总机话务员:微笑服务及话术的组织

酒店商场:对客的亲和力及商品的介绍能力

以上述职,敬请领导给予审议,工作中存在不成熟的地方,希望领导给予批评和指正。并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负重望。为xxxx酒店盛大开业时刻准备着!

大堂副理述职报告

大堂副理述职报告

酒店大堂副理个人述职报告

大堂副理职责

大堂副理岗位职责

大堂副理岗位职责

大堂副理岗位职责

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大堂副理工作总结

大堂副理英语口语

大堂副理述职报告(开业前)
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