《燃烧条件与灭火原理》教学范例
温永宽
一、教材分析： (一）教材中的地位与作用
本节内容位于粤教版九年级化学上册书第三章第3节，内容包括:燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。
在此之前学生已经学习了氧气的性质以及蜡烛、木炭、硫、磷等物质的燃烧，本课将承接上文， 同时为高中要学习的“化学反应中能量的变化”起到铺垫作用。因此本课在教材中的作用是承上启下。
本节内容与日常生活联系较多，课题对学生即亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础，因此在对本节教学资源的选取上注重源于生活，这样，老师在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生完成本节教与学的目标。
（二）教学目标：
1．知识与技能
①认识燃烧的条件和灭火的原理。
②通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题和解决问题的能力，以提高学生的科学素养。
2．过程与方法
通过设计对照实验，进一步学习控制变量进行对比实验探究的方法。
3．情感态度与价值观
①体会学习化学的价值。 ②培养学生安全意识和社会责任感。
（三）重点难点： 重点：燃烧的条件和灭火的方法
难点：探究实验方案的设计与实施
二、学情分析
学生前面已接触了一些物质的燃烧实验，熟知了氧气的性质；同时具备了简单的实验操作技能；本课题又与生活联系紧密，生活实例较丰富，认知上比较轻松；面对将要探究的内容情绪、心理都比较好奇、兴奋。
三、教学构想
新课改的教学理念强调:课程的设计以学生的发展为本，关注学生科学探究的学习过程， 以及伴随这一过程产生的积极情感体验和正确的价值观。因此， 本节课的设计以学生为中心， 以科学探究为主线。
考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，考虑到初中学生好奇、好动、好强的心理特点，所以本节课主要采用启发式教学和实验探究相结合的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到学化学的乐趣。
下面让我们一起沿着这条主线，通过八个环节来向大家展示我的第四个方面——教学实践。
四、教学实践：
环节1 :通过播放视频悉尼奥运会火炬水下传递，实现水火相容的壮举。引出课题燃烧到底需要什么条件？再经过讨论激发学生的探究欲望，接下来让学生回顾以前学的知识（物质在氧气中的燃烧）由此先得出燃烧的概念。
此环节 既激发了学生的求知欲又可以起到温故知新的作用。 环节2 ：探究燃烧的条件：
这里通过分组对比实验来完成探究，实验分别是：
（1）用酒精灯分别去点燃火柴和小石块，通过此实验得出燃烧的第一个条件——燃烧需要可燃物；
（2）酒精灯加热的铁皮上，不同位置的火柴头不同时间燃烧，通过此实验得出燃烧的第二个条件——温度要达到可燃物的着火点；
（3）蜡烛的正常燃烧与被烧杯罩住之后的燃烧对比，通过此实验让学生得出燃烧的第三个条件——可燃物要与氧气或空气接触。
由以上三个实验，得出燃烧的三个条件。在这里，由教师指导下的共同探究活动，来培养学生的实验操作能力、收集和处理信息的能力、合作与交流的能力。
环节3 ：进一步认识燃烧的条件。本环节通过让学生观察分析白磷在水中燃烧实验，让学生对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识，知道必须三个条件同时具备，物质才可以燃烧，也就是“火三角”，这样进一步培养学生的科学素养。
环节4 ：探究灭火的原理。
这时老师趁热打铁，创设一个自主探究的活动场景，出示几支燃着的蜡烛模拟火灾场面，并给出一些灭火的材料和工具如沙子、水、剪刀、湿布、镊子等，让学生参与现场灭火。然后让学生归纳总结自己的灭火方法，并同时给大家说明自己是破坏了“火三角”中哪个因素来灭火的，在学生亲身实践感受中，不知不觉各种灭火的原理自然生成。通过此设计让学生学会学习，学会创造，并尽量使学生体验到学化学的乐趣。
环节5 ：实践应用，火场逃生
环节6：通过做练习加强巩固所学知识。 环节7：课堂小结
环节8：布置作业；布置课后调查,为下一节做准备。 课后调查内容：
调查我校哪些地方放有灭火器？哪些地方应放灭火器？ 调查你的家庭、学校或一些大商场的防火措施。
根据自己住宅及周边环境特点，设计预防火灾的方案（包括万一发 生火灾时需采取的灭火和自救措施）
鼓励学生走出课堂，提高自己的能力，培养学生的安全意识和社会责任感。
五、板书设计
课题3 燃烧条件与灭火原理
一、燃烧条件
1．有可燃物燃
2．达到可燃物燃烧的最低温度（着火点） 3．与空气（或氧气）接触 （三者缺一不可）
二、灭火原理： 1．隔离可燃物
2．温度降到可燃物着火点以下
3．与空气（或氧气）隔绝 （三者有一即可）
六、教学反思
生活是最好的老师，老师的天职就是带领学生去探究未知的世界，而化学知识的点点滴滴都离不开生活，所以我们在化学教学过程中就要时刻牢记知识、社会、生活相联系。
本节课最大的亮点在于引导探究法的灵活运用，改变学生以接受式为主的学习方式，通过师生互动、生生互动主动构建知识，课堂气氛活跃，教学内容丰富，体现了新课程改革中以学生为主，倡导自主学习、合作学习和探究性学习的精神。另外本节课所选材料，基本上都是生活中常见的一些物品，几支蜡烛，一些沙土，几块抹布，都取自于我们身边看似不起眼、不经意的东西。通过在课堂上的演绎、变化，实现了由现实生活向科学世界的靠拢，让学生感到化学无处不在、无时不有，科学并不是想象中的那样遥不可及，只要我们积极思索，敢于创新，勇于实践，我们每一位学生都会是小小科学家。
这就是我对燃烧与灭火这节课的理解和设计，不当之处敬请各位专家、各位老师多提宝贵意见。
